Lezatnya Sajian Chef Emad Al Amad di Emado’s Banjarmasin
Master Chef Emad Al Amad. (Foto : GayaTekno.id ).
Soal makanan selera orang Indonesia “Tak Pernah Hanta-Hantanya” alias tak pernah bosan.Terbukti hampir seluruh menu nusantara dan dunia cocok di lidah orang Indonesia.Tak heran pula Indonesia menjadi salah satu pangsa pasar kuliner menjanjikan untuk dunia.
Ini pula yang membuat diaspora asing termasuk Timur Tengah menjadikan Indonesia salah satu pasar terbaik di dunia untuk sajian makanan. Salah satunya adalah Emados Shawarma. Restoran yang menyajikan hidangan khas Timur Tengah,khususnya Palestina masuk ke sejumlah kota di tanah air termasuk daratan Kalimantan.
Setelah Balikpapan, Restoran ini didirikan pada tahun 2018 oleh Emad Al Amad, seorang chef berdarah Palestina, kini merambah ke Banjarmasin. Tepatnya di hari Jumat tanggal 23 Mei 2025, Chef Emad Al Amad membuka gerai di kawasan Jalan S Parman Banjarmasin Nomor 5A, yang dikenal lintasan segitiga emas kuliner Banjarmasin.
Master Chef berparas tampan bakal menyajikan hidangan lezat dan serba fresh dengan menu-menu andalan kebab, salad, dan nasi biryani, serta menu-menu lain yang terinspirasi dari Timur Tengah. Tentu cita rasa makanan tersebut begitu autentik tetapi masih disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia, khususnya Banjarmasin.
“Jangan lupa mampir ke restoran Emado’s, soal rasa tak mesti diragukan.Karena saya pernah merasakan lezat masakan Timur Tengah saat kunjungan ke Jakarta, di Kawasan Kemang. Alhamdulillah ternyata buka juga di kota kita Banjarmasin,” ajak Jurnalis Radio Elshinta yang juga pemerhati kuliner, Syahriyanto Ruslan.
Kehadiran Emado’sendiri di Kalimantan Selatan adalah untuk memenuhi permintaan masyarakat yang ingin merasakan kenikmatan menu-menu terbaik Emado’s. Setelah Banjarmasin mereka juga di hari Sabtu, 24 Mei bakal menyenangkan warga Banjarbaru dan sekitarnya dengan gerai barunya di kawasan Komplek Aulia Raya, Loktabat Utara, Banjarbaru.
Kabarnya Emado’s memiliki lebih dari 85 outlet yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Jawa Tengah, Pantura, Jawa Timur, Sulawesi & Kalimantan, akan menghadirkan menu best seller Emado’s Roasted Chicken tentunya akan tersedia di Emado’s cabang Banjarmasin Banjarbaru.Dan sebagai pelengkap, Emado’s menyediakan tiga (3) jenis nasi, seperti Nasi Mandhi, Nasi Kabsah, dan Nasi Biryani dengan cita rasa gurih, kaya akan rempah.
Yang tak ketinggalan menu appetizer dan dessert seperti, Shawarma, Samosa, Pisang Kunafa, Cheese Kunafa, Um ali, Roti Maryam, dan masih banyak lagi, serta racikan minuman yang menyegarkan.
Tak hanya selebrasi pembukaan outlet ini, Emado’s akan memberikan Special Opening Promo, yaitu 3 Ekor Roasted Chicken dibandrol hanya seharga Rp 99.000 saja! Tentunya masih ada kejutan promo – promo menarik lainnya, so don’t miss it! Anda bisa menikmati suguhan lezatnya hidangan Emado’s secara dine-in atau take- away atau bisa memesan online melalui Hotline 0812-2070-1067 & 0821-1837-8580.(Olpah Sari).
