Gibran Beri Apresiasi Dapur Umum Tagana Kalsel
Wakil Presiden RI mengunjungi Dapur Umum Tagana - Dinas Sosial Kalsel. (Foto - Jali).
Di tengah upaya pemulihan pascabanjir yang masih berlangsung, dapur umum Tagana Kalimantan Selatan menjadi sandaran harapan ribuan warga terdampak. Setiap hari, dari balik kepulan asap dan suara peralatan masak, relawan Tagana memastikan kebutuhan makan warga tetap terpenuhi.
Kamis (8/1/2026), dapur umum yang berlokasi di Desa Keramat, Kecamatan Sungai Tabuk, itu mendapat kunjungan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka. Kunjungan ini dilakukan usai Gibran menyapa anak-anak di Posko Psikososial dan meninjau sejumlah lokasi terdampak banjir di Kabupaten Balangan dan Banjar.
Didampingi Gubernur Kalimantan Selatan H. Muhidin, Wakil Gubernur Hasnuryadi Sulaiman, serta Kepala Dinas Sosial Kalsel Farhan, Gibran melihat langsung aktivitas relawan yang sejak pagi berjibaku menyiapkan makanan siap saji bagi warga.
Di dapur umum tersebut, para relawan bekerja tanpa henti. Mulai dari menanak nasi, mengolah lauk, hingga membungkus ribuan porsi makanan yang siap didistribusikan ke sejumlah desa terdampak banjir. Kepala Dinas Sosial Kalsel menjelaskan, dapur umum Tagana bersifat mobile dan mampu melayani hingga 7.500 porsi per hari.
Gibran menyapa para relawan, termasuk Koordinator Dapur Umum Achmadi dan Chef Tagana Kalsel, Made, beserta tim. Ia menyimak paparan tentang kesiapan logistik dan mekanisme distribusi bantuan makanan ke wilayah yang masih sulit dijangkau, termasuk untuk warga yang berada di pengungsian banjir.
Selama sekitar sepuluh menit berada di dapur umum, Gibran juga melihat langsung menu yang disajikan. Selain menu harian yang bervariasi, dapur umum Tagana menyiapkan menu spesial berupa nasi goreng khas Tagana yang dikenal digemari warga terdampak.
Bagi warga yang masih berjuang memulihkan kehidupan setelah banjir, dapur umum Tagana bukan sekadar tempat memasak. Ia menjadi simbol kehadiran negara dan gotong royong relawan di saat bantuan paling dibutuhkan.
Apresiasi Wakil Presiden terhadap kinerja relawan Tagana menjadi penguat semangat bagi mereka yang bekerja di balik layar, memastikan ribuan warga tetap mendapatkan makanan layak di tengah kondisi yang belum sepenuhnya pulih.(Olpah Sari).
